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天價“網(wǎng)紅鹽”內(nèi)含“活性炭”?網(wǎng)友質(zhì)疑收“智商稅”……-行業(yè)新聞-活性炭?生產(chǎn)廠家批發(fā)價格一噸多少錢?-「河南博友環(huán)保」

天價“網(wǎng)紅鹽”內(nèi)含“活性炭”?網(wǎng)友質(zhì)疑收“智商稅”……

來源:天價“網(wǎng)紅鹽”內(nèi)含“活性炭”?網(wǎng)友質(zhì)疑收“智商稅”…… 發(fā)布于:2023-04-17 09:54:27   瀏覽:288

近日,“425克夏威夷黑鹽售價169元”這一話題登上微博熱搜榜,引發(fā)網(wǎng)友熱議。400g的精制食用鹽在超市價格不過兩三元,夏威夷黑鹽、喜馬拉雅粉鹽、法國灰鹽等“網(wǎng)紅”進(jìn)口鹽為何如此高價?不少網(wǎng)友質(zhì)疑其有“智商稅”的嫌疑,而專家表示,相關(guān)的食品安全問題,比“智商稅”更值得關(guān)注。

“內(nèi)含活性炭,煙熏香氣,富含多重礦物質(zhì),”未來網(wǎng)記者在某電商平臺發(fā)現(xiàn)美國品牌The Spice Lab在廣告頁面這樣宣傳產(chǎn)品,平臺售價顯示189元,比熱搜榜介紹的夏威夷黑鹽還要貴20元。

圖源:電商平臺網(wǎng)頁截圖

隨后,未來網(wǎng)記者聯(lián)系到該品牌海外旗艦店客服,被告知這款黑鹽已斷貨,恢復(fù)供貨需要些時間?!斑@款黑鹽富含活性炭,具有令人驚嘆的黑色和松脆的質(zhì)地,讓人聯(lián)想到夏威夷的黑色熔巖沙灘,使用它與生魚片、生牛肉片、鱷梨吐司和軟炒雞蛋形成視覺對比”,該客服人員向記者介紹稱。

未來網(wǎng)記者在某電商平臺以“進(jìn)口鹽”為關(guān)鍵詞檢索后發(fā)現(xiàn),高價鹽不只這一個品牌。其中,160g的SPS新西蘭進(jìn)口喜馬拉雅粉色“鹽之花”售價139元,737g的KTRKIAND Signature喜馬拉雅玫瑰鹽售價146元,113g的EvolutionSalt愛諾美深喜馬拉雅玫瑰粉鹽63元等。這些進(jìn)口鹽的宣傳用語多出現(xiàn)“富含多種微量元素”、“純天然無添加”、“不加碘不含抗結(jié)劑”等。

圖源:電商平臺網(wǎng)頁截圖

據(jù)媒體報道,商家宣稱“喜馬拉雅粉鹽含氯化鈉98%以上,其余包括鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、硅、銅等80多種人體所需礦物質(zhì),是名副其實的鹽中之王”。事實上,也就是純度98%的食鹽,剩下2%是80多種雜質(zhì)。而人體一天攝入的鹽分實質(zhì)很少,微量元素可以忽略不計。另外,這種喜馬拉雅玫瑰鹽比普通食鹽更天然或更純凈的說法很難證實。

對此進(jìn)口高價鹽,有網(wǎng)友從鹽本身進(jìn)行分析稱,“98%純度的鹽,翻譯一下就是有2%的雜質(zhì),按國家標(biāo)準(zhǔn)計算二級精制鹽都算不上。而食用鹽純度越高越好,雜質(zhì)少對身體危害越小?!币灿芯W(wǎng)友在評論區(qū)留言,“這純純的智商稅”、“說到底還是一些人認(rèn)為外國的月亮更圓,否則說不通”、“為富人身份買單”。

此前,科信食品與健康信息交流中心主任鐘凱在接受媒體采訪時表示,若非加入強(qiáng)化劑,鹽里的微量元素可忽略不計,“網(wǎng)紅鹽”宣稱的鐵、鈣、鎂、鉀、鋅、硅、銅等人體所需礦物質(zhì)則少之又少。

事實上,在2012年原衛(wèi)生部修訂《食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》后,食鹽不再允許添加除碘以外的營養(yǎng)強(qiáng)化劑。至于鐵、鈣等礦物質(zhì),通過吃鹽來攝入也不現(xiàn)實。鹽是調(diào)味品,不是保健品,只看鈉、碘這兩項足夠了。

2020年9月15日,“青海普法”微信公眾號發(fā)布題為《青海這地方4家烤肉店使用玫瑰鹽被查》的文章,文中指出:“玫瑰鹽”未經(jīng)任何加工處理,只是簡單進(jìn)行分裝,起名“喜馬拉雅玫瑰鹽”,在包裝袋上未標(biāo)示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品生產(chǎn)許可、營養(yǎng)成分表、生產(chǎn)廠商等信息。作為食用鹽銷售和食用,雜質(zhì)種類和含量存在明顯安全隱患。而近期,“網(wǎng)紅鹽”群體再次悄然崛起, 相關(guān)食品安全問題應(yīng)該引起消費者足夠的重視。

其他熱點

作者 | 呂豪景未來網(wǎng)記者 王軍偉

審校 | 國寧

終審 | 宋廣輝



本文作者:董帝豪

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